Nếu bạn rất thích ăn pa tê nhưng lại sợ mua ngoài hàng không đảm bảo vệ sinh thì đây sẽ là cách làm bạn rất nên thử một lần đấy! Pa tê gan heo dùng với bánh mì sandwich mỗi sáng quá ngon.
Cách làm pa tê gan heo

Nguyên liệu gồm có:

  • Thịt heo bằm 100 Gr
  • Gan heo 100 Gr
  • Da heo 1 Miếng
  • Sữa tươi không đường 150 ml
  • Hành tím 2 Củ
  • Tỏi 2 Tép
  • Tiêu 1/2 Muỗng cà phê
  • dầu chiên 1 Muỗng canh
  • Bột ngọt 1/2 Muỗng cà phê
  • đường cát trắng 1 Muỗng cà phê
  • 30 Gr
  • Muối 1/2 Muỗng cà phê

Cách Thực hiện:

1

Gan cắt nhỏ, ngâm với ½ (một phần hai) sữa tươi khoảng 20 phút. Sau đó vớt ra, rửa lại bằng nước sạch, để ráo. Da heo rửa thật sạch, cắt nhỏ. Pa tê gan heo Pa tê gan heo Pa tê gan heo

2

Bánh mì xé nhỏ. Ngâm với ½ (một phần hai) sữa còn lại. Pa tê gan heo Pa tê gan heo

3

Hành tím và tỏi bóc vỏ, băm thật nhỏ. Đem phi thơm với 1 muỗng canh dầu chiên. Sau đó cho gan và thịt vào xào, nêm muối, bột ngọt, đường. Pa tê gan heo Pa tê gan heo

4

Khi gan gần chín thì cho bánh mì vào, đảo 1 phút rồi tắt lửa, rắc hạt tiêu. Pa tê gan heo

5

Xay nhỏ hỗn hợp gan và thịt. Cho hỗn hợp vào ly sứ, thêm một chút bơ lên trên rồi cho vào xửng hấp 30 – 40 phút. Pa tê gan heo

6

Khi pa tê chín, lấy ra để nguội, úp ngược ly lại là có thể lấy ra dễ dàng. Dùng ăn với bánh mì sandwich. Pa tê gan heo

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Pháp pate gan pa tê gan pate gan heo công thức pate gan heo công thức pa tê gan heo

No hoa đẹp cách làm khoai tây tẩm bột ảo Nếm dâu tây làm ông già noel Cach lam dua Leo muoi cá viên chiên giòn Chú rể cách làm cơm cháy trà gừng ngán bạch tuộc nướng thiếu nhi nhung mon an vat giò Khoai sọ banh cheese ngon hat dẻ cách làm nước ép lựu canh tôm tươi nấu rau củ suon cot let mì ý giấm răng da đầu vết thâm sắc trứng xúc khổ qua thịt gà nướng lam mi trung cà tím xào ếch banh kem đậu phụ chiên trứng lau chao ca gạo ếch chiên mè trắng tu lam tuong ot yeu thich bi quyet công thức kem tươi chiên Ăn vặt phá lấu kem đá bạc hà mì ý sốt kem thịt gà canh ca chua thit bam quốc Bửa hoc nâu rau câu bí đỏ canh Gà Những món ăn nào đắt như vàng Trương ổi sức khỏe cải thiện huyết áp bánh hotteok củ cải trắng chia sẻ mẹo vặt Giả Pháo chè bột báng nấu dâu tây snack trái cây khô thịt heo làm chà bông rau cu xoi san làm hoa giấy đồ ăn thức uống Làm kem chuối khô cá lóc cháy tỏi kim chi Mỳ spaghetti kim chi ga ham rau cu sot kem huong dan lam banh gato tự may ví cầm tay cach lam banh mi chien xuc xich mien bac vit quay me ngon lẩu sấu nấu vịt banh tiêu ngon thịt bò nướng chảo cach lam sua món ăn từ thịt heo bà nh que mắt Cơm rang LÃƒÆ thịt bò xào cà Lãng lòng heo xao Rieng cách làm gỏi bò nướng ngay cach nau canh den com 4 cá rô phi xào chua ngọt gà viên tẩm bột chiên giòn Com dep tron dua nui me ga xao bánh quy gừng sữa tươi thịt bò xào mì món ngon từ măng tây nau thit xa xiu lẩu bắp bò vài thiều tự may ví cầm tay dan ếch cháy tỏi Câu vừa vải la gung Thốt che nuoc lẨu tự làm bánh bao chỉ cÃ Æ kho rau muống Làm xôi khúc bằng rau muống cuộn rau củ làm sạch cá thạch nhiều màu Món Chính sườn sốt me